Oto ,,la Tiramisu''
Zrobione przed chwilką przy pomocy mamy :*

Kojarzy ktoś dzień Życzliwości? W szkole obchodzimy to w czwartek. Każdy ma przynieść co najmniej jedno ciasto, żebyśmy mogli je sprzedawać. Pieniądze pójdą na Dom Opieki Społecznej. Z mamą będziemy robić jakiś duży tort z lukrem. Pokażę niedługo zdjęcia z ciastami w szkole, ale też pojawi się przepis na ten "specjalny torcik". 
Często mnie nie ma, przepraszam, ale nikt nie chce nawet wchodzić na tego bloga i czytać przepisy. Mam ledwo 300 aktywności w sumie, a jestem tu prawie rok i staram się promować jak najbardziej...
Rozczarowałam się - powiem tyle. 
Do zobaczenia (tym nielicznym) -.-

Ciasteczka ze śliwką 

 Składniki:

• 150g masła
• 1,5 szklanki kleiku ryżowego
• 1/3 szklanki cukru
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka posiekanych suszonych śliwek
• 1/2 szklanki rodzynek
• 3 łyżki sezamu

Sposób przygotowania:

Do miski wsyp kleik ryżowy, cukier, proszek do pieczenia i sezam. Wszystko wymieszaj mikserem dodając miękkie masło. Wsyp śliwki i rodzynki. Całość dokładnie wymieszaj łyżką. Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym do 180*C piekarniku około 20 minut. 

Ciasteczka są bardzo zdrowe i dobrze działają na jelita :) 

Smacznego! :)

Drożdżówki z brzoskwiniami i serem :)

Składniki

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanki cukru
• 25g drożdży
• 1/2 szklanki mleka
• 100g masła
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Nadzienie:
• 250g twarogu
• 2 łyżki cukru
• 1 żółtko
• 3 brzoskwinie
• Kruszonka:
• 70g mąka pszenna
• 50g cukru
• 25g masła

Przygotowanie:

Zrobić zaczyn rozcierając drożdże z 1 łyżką cukru, 2 łyżkami mąki i odrobiną ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce na 10min. Jajka z żółtkiem roztrzepać odlewając ok 2 łyżek. Wlać do zaczynu z rozpuszczonym masłem i pozostałymi składnikami na ciasto. Wyrabiać ok 10min, aż zacznie odchodzić od ręki. Odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. NADZIENIE: Twaróg rozetrzeć z cukrem i żółtkiem. Brzoskwinie pozbawić pestek i skórki. Pokroić w kostkę i dodać do twarogu. Wymieszać. Ciasto zagnieść krótko jeszcze raz. Podzielić na 12części. Z każdej części zrobić placuszki i nakładając nadzienie formować kulki. Odstawić na blaszce do ponownego wyrośnięcia. Smarować jajkiem i posypać kruszonką. Składniki kruszonki wystarczy rozetrzeć w rękach. Bułeczki piec w 180*C przez ok 20min. 

Smacznego! ;)

Kolejne "piciu" gotowe :)

♥ Lemoniada...truskawkowa ♥

Składniki:

cytryna, najlepiej połówka

wyciskarka do owoców

woda

dzbanek

truskawki

cukier

mięta ogrodowa

słomki (nie trzeba, ale to do ozdoby) C:

Sposób przygotowania:

Bierzemy wyciskarkę i wyciskamy cytrynę, aż powstanie sok cytrynowy. Ten sok wlewamy do dzbanka, a do tego jeszcze wodę (zależy ile potrzeba lemoniady). Trzeba pomieszać i wsypać cukier, a ilość zależy od tego, czy wolicie słodkie picie, czy kwaśne. Teraz pora na truskawki. Jak je dodamy do reszty przygotowanej przez Was część przepisu, to trzeba je rozgnieść w dzbanku i poczekać, aż wypuszczą sok. Wtedy je wyjmujemy i dodajemy miętę (tak dla ozdoby i dla podniesienia smaku). Wlewamy do kubeczków i podajemy ze słomkami :)

Smacznego! :)

Przed chwilą zaczęłam wymyślać dania i koktajle (raczej takie ulepszone koktajle). Pomyślałam, że skoro mam już jedno z głowy, to dam Wam przepis :)

Koktajl truskawkowy z dodatkiem mięty

Składniki:

- truskawki

- mięta ogrodowa

- lód w kostkach

- maślanka, albo mleko

- pół łyżeczki cukru (albo jedna cała łyżeczka)

- blender

Sposób przygotowania:

Najpierw zaczynamy od postawienia blendera na blacie albo na stole :) 

Trzeba umyć truskawki i odciąć od nich zielone ogonki. Później wsadzamy owoce do blendera. Zaczynamy wlewać maślankę albo to, co wybraliście do robienia koktajlu do urządzenia. Wsypujemy miętę do truskawek i maślanki (mięta musi być pocięta na kilka kawałków, jeżeli liść jest duży). Nie obejdzie się jeszcze bez lodu. Teraz możemy stworzyć koktajl.

Jeśli koktajl nie wyszedł zbyt słodko, to można jeszcze dodać cukru :)

Efekt powinien wyjść taki, żebyście poczuli miętę. O to właśnie chodzi w moim dopracowanym koktajlu truskawkowym.

Smacznego! :)

Francuskie tosty z owocami 

Składniki:

2 jajka (muszą być roztrzepane)

100 ml, czyli prawie 1/2 szklanki mleka

30 g cukru (czyli 2 łyżeczki)

4 kromki chleba (albo tyle ile uważacie, że zjecie. Musi być parzysta liczba kromek)

1/4 kostki masła

2 szklanki świeżych jeżyn i malin (albo jakie tam chcecie) :)

Sposób przygotowania:

Zmieszaj jajka, mleko, 1 łyżeczkę cukru w płytkim naczyniu. Zamocz chleb, obracaj kromki, aż obie strony będą dobrze nasączone. 

Roztop masło w dużym rondlu, ale na małym ogniu. Potem smaż kromki chleba, aż z obu stron nabiorą złotego koloru.

Połóż tosty na talerzu, posyp pozostałym cukrem albo cukrem pudrem i nałóż na nie łyżeczką owoce. :)

SMACZNEGO!!!